Posts tagged Streekproducten

GOES – Agri & Aqua Event heet de nieuwe vakbeurs in Goes waar donderdag 9 en vrijdag 10 februari op zo’n 6.000 vierkante meter 80 standhouders worden verwacht en diverse congressen en lezingen worden gehouden. De vakbeurs is speciaal gericht op innovatieve agrariërs en vissers die zich bezig houden of willen gaan houden met binnendijkse zilte teelten. De Agri-Expo ook wel Gouden Delta genoemd: het aqua-evenement voor de schelpdier- en visserijsector, transport en opslag en foodverwerking en foodmarketing.

,,Het is een uniek nationaal gebeuren voor de agrarische- en vissector in de Zeelandhallen in Goes. Daar wordt de toekomst in teelt, verwerking en logistiek gepresenteerd’’, zegt organisator Joop de Looze trots. Er zijn 450 congresgangers aangemeld. Joop de Looze zit al meer dan 30 jaar in het vak. Vanaf 1980 tot 1993 organiseerde hij onder meer de vakbeurs “Vis” in Expohal te  Hilversum en diverse andere toonaangevende vakbeurzen. Op jaarbasis komt het er op neer dat Joop de Looze samen met zijn zoon Mike vanuit hun kantoor in Nieuwerkerk aan de IJssel drie tot vier beurzen organiseert. Daaronder viel in de periode van 1986 tot 1994 ook de bekende Zeeuwse vakbeurs “Contacta” in de Zeelandhallen in Goes.

Sinds 2008 zijn vader en zoon De Looze ook de grote animatoren achter de tweedaagse vakbeurs BioVak in Zwolle. BioVak werd op 18 en 19 januari voor de vijfde keer gehouden en groeide in vijf jaar tijd van 61 naar 383 deelnemers afgelopen januari. ,,Hier was op een oppervlakte van 18.000 vierkante meter het hele distributiekanaal te vinden, Van boer tot winkelvloer”. Bij het inrichten van de stands regelen we desnoods alles, van een bloemetje tot een asbak zou ik bijna zeggen, maar die asbakken hoeft tegenwoordig niet meer’’, legt Joop de Looze uit.

Joop de Looze noemt Agri & Aqua een nieuw concept en vooral uniek in Europa. Het Event combineert de innovaties in de visserijbranche met mogelijkheden voor landbouwers op het gebied van aquacultures. De provincie Zeeland, de Zeeuwse Land- en Tuinbouw Organisatie (ZLTO) en de visserijsector zijn daarbij de belangrijke partners. Volgens Joop de Looze wordt het ’Nieuwe Teelt Plein’, een themaplein voor lekkere regionale producten een heuse blikvanger. Op zo’n 600 vierkante meter presenteren de genoemde partners gezamenlijk nieuwe teelten met lekkere streekproducten.”lekker regionaal product”  Een eigen eiland met demonstraties en installaties van projecten rond ‘Zilte teelt’. Op dit plein verwacht de beursorganisatie ICEM (International Company Exhibition Management) ook gerichte bezoekers uit andere delen van het land.

Voor het plein ’Nieuwe Teelt bestaat volgens Joop de Looze opvallend veel landelijke media-aandacht, terwijl er ook vragen uit het buitenland komen. Op het 20 deelnemers tellende plein informeert IMARES over het grensoverschrijdende project ‘Aqua-VLAN’, van Interreg IVA-Vlaanderen-Nederland. Een project waarbij duurzame vormen van aquacultuur worden uitgewerkt in de grensregio Vlaanderen-Nederland. Het project richt zich specifiek op de duurzame kweek van schelpdieren, vissen en de teelt van zilte groenten. De partners van het project zijn universiteiten, hogescholen en bedrijven.

Ook staan er mosselkwekers met nieuwe kweek- en vangstmethoden en bijvoorbeeld viskwekerij Seafarm net informatie over tarbotkweek aan land. Andere standhouders houden zich bezig met algenkweek of de kweek van zilte producten zoals zeekraal en lamsoren. ,,Daar is van alles te zien. Van zeewier tot zoute aardappelen van de zilte Zeeuwse grond’’,  vertelt de doorgewinterde organisator glunderend.

Naar de mening van de beursorganisatoren is begin februari qua timing het juiste moment. Zowel vissers als boeren kunnen dan in de meeste gevallen wel een of twee dagen vrijmaken om een beurs te bezoeken. De bedoeling is om er een jaarlijks evenement van te maken. Joop de Looze: ,,We borduren voort op de schelpdierconferenties die Jaap Holstein en Jim Louisse eerder hebben georganiseerd in Zeeland. Nu gaan we dat een bredere uitstraling geven op een voor de ondernemers in de regio bekende locatie. Er is volop ruimte voor expansie. De volgende keer willen we de opzet van de beurs nog breder trekken door meer buitenlandse bedrijven en bezoekers aan te trekken. Voorheen werkten de landbouw en de visserij langs elkaar heen. Die sectoren hingen als los zand aan elkaar. Middels de beurs kunnen we werken aan betere samenwerkingsverbanden waar beide partijen hun voordeel mee kunnen doen.’’

De vakbeurs Agri & Aqua biedt ruimte voor toeleveranciers uit de visserij-  en landbouw. Dat is volgens Joop de Looze de combinatie die de beurs zo bijzonder maakt. Enerzijds aandacht voor vissers op het land en anderzijds voor boeren op de zee. Met onder meer de projecten Zeeuwse Tong en het al veel langer gevestigde Topsy Baits voor zagers en pieren voorop, hebben bepaalde stukken landbouwgrond in Zeeland reeds een geheel nieuwe bestemming gevonden. Ook bedrijven als Roem van Yerseke en Prins en Dingemanse experimenteren met kweek ‘ achter de dijk’. Woordvoerders van deze bedrijven houden de kweekfasen van schelpdieren tegen het licht. Ook ingenieursbureaus en machine- en installatiebouwers geven acte de presènce op Agri & Aqua.

Geïntegreerd in het Agri & Aqua Event is het de derde Schelpdierconferentie in Zeeland. De eerste dag spitst dit zich jaar toe op zilte aquacultuur De organisatoren presenteren een aantal gerenommeerde sprekers (zie bijstaand programma). Marco Dubbeldam van Stichting Zeeschelp bijvoorbeeld houdt een presentatie over het doorkweken van schelpen vanuit het broedhuis in Kamperland.  De ervaringen met de kweek van Zeeuwse landtong worden uiteraard gepresenteerd, en directeur Adrie Bout van Seafarm brengt kritische succesfactoren van kweken van tarbot voor het voetlicht.

Dag twee van de Schelpdierconferentie staat in het teken van de schelpdierkweek en wordt geopend door directeur Bastiaan Richter van Scheepswerf Van Os uit Yerseke. Richter presenteert een uitgekiend ontwerp- en praatplan over het mosselschip voor de toekomst! Welk scheepstype is vandaag de dag het meest geschikt om zowel bij bodemvisserij als in de mosselinvang in te zetten? Daarnaast volgen presentaties in het kader van Natura 2000 gebieden en de ontwikkeling van het ‘Kustlaboratorium’, een initiatief van het Zeeuws Landschap. Niet alleen aquacultuur op land is een actueel item. De optimalisatie van MZI’s (mosselzaad invanginstallaties) is op z’n minst zo actueel. Vrijdagmorgen wordt ruimschoots aandacht besteed aan de rendementsverbetering, eisen van het perceel, timing, netten of touwen en predatorenbestrijding.

Vrijdagmiddag komen ook diverse bekende ondernemers en woordvoerders uit de branche achter het spreekgestoelte. Met uitzondering van mosselkweker Theo de Koning, een voormalige mosselkweker uit Bruinisse. Hij vertelt zijn verhaal on-line vanuit het Amerikaanse Maine, waar hij vijf jaar geleden met de kweek van bodemmosselen is gestart . De vrijdagmiddag krijgt verder een internationaal karakter als mevrouw Gillardeau  haar verhaal komt vertellen over het succes van Gillardeau oesters, gevolgd door Camiel Derichs van Marine Stewardship Council, Noord Europa die ingaat op het nut van MSC-certificeringen.

Ga naar de Agri & Aqua Website >>

Volg Agri&Aqua op Twitter >>

Download je toegangskaart met 50% korting >>